3 Aralık 2015 Perşembe

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ


ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
Malzemeler
*  1 kg kereviz
*  3 patates
*  2 havuç
* 15-16 tane arpacık soğan
*  Yarım limon suyu
*  Zeytinyağı

Kerevizlerin sadece yumrularını kullanın. Yumruları soyup halka halka doğrayın. Patatesleri kabaca doğrayın, havuçları halka halka kesin. Arpacık soğanlarla birleştirip tüm malzemeyi zeytinyağıyla harmanlayın. Geniş karnıyarık tenceresinin tabanına  yağlı kağıt serin. Yarım su bardağı su ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin. En son limon sıkıp ılık ılık servis edin. Afiyet olsun. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız İçin Teşekkürler