Daha önce Fatoş'un blogunda evde cips yapımını görmüştüm. Katıldığımız bir etkinlikte çok pratik olduğunu, kesinlikle denemem gerektiğini söyledi. " Çınar'a deneyelim mi? " diye sorduğumda havalara uçtu, Fatoş'un kızıyla yaşadığı mutluluğu bizde oğlumla paylaştık.
EVDE CİPS YAPIMI
Malzemeler:
* 1 yufka
* 3 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
* Kekik
* Nane
* Tuz (biber salçanız tuzluysa koymayın)
Bir yufkayı açın. Pizza kesici ile şeritler halinde kesin. Sonra zigzaglar çizerek doritos gibi üçgenler çıkarın.
Yağ, salça ve baharatları karıştırın. Üçgenlerin iki yüzeyini bu karışıma bulayıp tepsiye dizin. 180 derecede 10 dakikada pişiyorlar. İsterseniz yanına yoğurt ve naneyle dip sosta hazırlayabilirsiniz. Biz sade olarak tükettik. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız İçin Teşekkürler